GeschichteDie Geschichte unseres Unternehmens
Wir, das sind Karin und Karsten Ebert. Den Anstoß zum Bonbonverkauf gab uns 1996 ein Gespräch in der Familie über die Möglichkeit, nebenbei Bonbons und Zuckerstangen zu verkaufen. Offen für alles Neue, beschlossen wir das Geschäft einfach ohne großen Kostenaufwand zu starten. Und zu beobachten, was draus wird. Mit geborgtem Inventar (Waage und Schirm), 2 Stahlrohrböcken, 2 Leisten, 4 Stücken Tischlerplatte und einer 3 x 2 m großen grasgrünen Filzmatte aus dem Baumarkt legten wir das Fundament für unser “Bonbon- Imperium“. Unsere ersten Erfahrungen sammelten wir so auf den Bielefelder Wochenmärkten und kleineren Veranstaltungen in der näheren Umgebung.
1998 machten wir einen großen Sprung – wir erstanden sehr günstig unseren ersten Verkaufsanhänger. Einen umgebauten Fisch- Verkaufswagen Marke „Höhns“ Baujahr 1969. Mit diesem “Höhns- Anhänger” konnten wir unser Geschäft wesentlich verbessern. Im Verlauf des Jahres 1999 stellten wir fest, dass ein erfolgreiches Geschäft unseren vollen Einsatz erfordert. So beschlossen wir, ab Januar 2000 unser Arbeitnehmerdasein ganz aufzugeben. Alle Kraft sollte in unser neues „rollendes“ Geschäft, den „süßen Regenbogen“, investiert werden. Im Juni 2000, ging nach 4-monatiger Vorbereitungszeit unser regenbogenfarben lackierter Verkaufsanhänger auf Tour. Seit Februar 2005 sind wir, nach 9-monatiger Testphase als Gäste in einem fremden Shop, mit einem eigenen Web-Shop am Markt, so daß Sie nie mehr auf unsere Produkte verzichten müssen, auch wenn wir mal nicht in Ihrer Nähe sind.
Im Jahr 2004 entdeckten wir dann auf dem Weihnachtsmarkt am Centro in Oberhausen einen Stand mit englischem Weichkaramell. Wir nahmen Kontakt auf mit dem Hersteller und begannen im Frühjahr 2005 mit dem Verkauf des neuen Artikels. Damit wurden wir so erfolgreich, daß wir beschlossen, den Verkauf umzustellen und uns weitestgehend auf das Weichkaramell zu konzentrieren. Durch den Umgang mit den britischen Artikeln lernten wir auch schottisches Shortbread kennen und lieben. Dann entdeckten wir die edlen Schokoladen der Manufaktur INT`VELD und die Köstlichkeiten von VALRHONA und MAXIM`S de Paris aus Frankreich. Als Nächstes planen wir die Einführung eines hammermäßig köstlichen französischen Weichkaramells mit Butter und Meersalz!
Im Verkaufsanhänger waren wir immer stolz auf unser breit angelegtes Sortiment an zuckerfreien Süssigkeiten. Durch die Präsentation im Internet konnten wir in diesem Bereich das Angebot nochmals erweitern und bieten zur Zeit 32 verschiedene zuckerfreie Naschereien an. Auf der Intenationalen Süßwarenmesse fanden wir auch dieses Jahr wieder neue Ideen und inspirierende Angebote. So werden wir in Kürze wieder neue exclusive Produkte wie zuckerfreie Pralinen, eine zuckerfreie Haselnußcreme und zuckerfreie Galettes aus Belgien vorstellen!
